Ibiza Rocks Diner @ Bar M

At hæve barren hele tiden og blive stadig mere populær, er diner'en et fremragende eksempel på den succes, Ibiza Rocks nyder. Selvudnævnt enkel mad serveret af god kvalitet og med god service; jeg kunne ikke opsummere det bedre selv.

Med ønsket om at skabe en uformel men alligevel højstandard spisestue, er Bar M's vision blevet en realitet med denne amerikanske stil diner. Restauranten har bestemt en ideel placering i centrum, som Bar M er, der tiltrækker sunde menneskemængder i sin egen ret. Ibiza Rocks Diner hjælper med at skabe en mere dynamisk dagstemning, nu næsten altid travlt med folk, der spiser og drikker. Ikke begrænset til barområdet, serverer tjenerne også stranden foran Bar M, så din Ibiza Rocks Diner oplevelse kan nydes fra komforten af din solseng.

Menuen er enkel, men lad ikke det give dig det forkerte indtryk om dens kvalitet eller især dens smag. Det meste af maden er fra grillen (burgere, kyllingevinger, BBQ ribs osv.), men tilberedt med marinade, krydderi og smag, der gør Ibiza Rocks Diner mere end din gennemsnitlige burgerbiks. Ved smagning er kvaliteten af produkterne uden spørgsmål, og værdien for pengene bliver klart tydelig. Ribsene var særligt specielle, selvom der var en hel række opfindsomme burgere og friske salater, der også appellerede. Det gode ved det er, at med burgere fra €5, udelukker Ibiza Rocks Diner ingen, og en værdi for pengene som denne er svær at finde.